高嶋さんのお庭で、早春一番に咲く花は、イエローカラーのミモザアカシアの花です。次に遅れまじとユキヤナギ・スノーフレーク・水仙・クロッカス・ムスカリ・アレナリア・イベリス・チューリップ・ボリジ・　ローズマリー・クリスマスローズ等です。↓下左の写真は、ハーブであるボリジの花です。砂糖漬けにして、ケーキに飾ったり、サラダに散らしたりして利用できます。